kokoro Sushi nasce per condividere e diffondere una cultura remota.
Entrando si respira un’atmosfera orientale e giovane, gentilezza e cortesia accompagnano professionalità e organizzazione, si può gustare subito tutto il gusto del Giappone comodamente seduti al banco. Ma non solo, se vuoi gustarlo a casa puoi portarlo via con te, come un vero Take-away, invece se preferisci, ordinando via web o telefonicamente, te lo consegnano loro a casa o in ufficio.
Sotto la supervisione degli esperti Sushi man, kokoro sushi seleziona giornalmente prodotti ittici freschi e si approvvigiona solo delle migliori materie prime, per offrirvi un sushi più delicato e gustoso. Il pescato freschissimo, indispensabile per la preparazione di sushi di alta qualità è in grado di soddisfare i palati più esigenti.
Dalla lavorazione al confezionamento, dal trasporto alla consegna, ogni fase produttiva e’ integrata dalle più severe norme igieniche e dalle più efficaci tecnologie di conservazione, tutto secondo lo standard europeo HACCP e nel rispetto della catena del freddo.
